Cocktail & Co.

India Pale Ale dall’amaro deciso tipico dello stile IPA, viene prodotta con un unico grano biondo, una singola varietà di luppolo americano e foglie di agrumi di Sicilia che gli conferiscono un sentore agrumato-erbaceo.

Birra strutturata e complessa, dai sentori caramellati e maltati. Amaro delicato, dolce al palato con un finale asciutto e pulito. Le note del ficodindia dell’Etna DOP esplodono al primo sorso.

Corposa e fruttata, con grano Biancolilla siciliano, fichi secchi e miele di ape siciliana. Dal colore biondo scuro e dal corpo medio con sentori di frutta fresca ed un retrogusto dolciastro.

Birra fruttata e speziata dal profumo di agrumi, leggermente amara. Prodotta con grano Perciasacchi, bucce di agrumi di Sicilia, bacche di sommacco (Rhus Coriaria) e bacche di pepe rosa.

Birra chiara e leggera in stile siciliano prodotta con grani antichi di Sicilia, timilia, russello e perciasacchi, con un retrogusto di cereali.

Birra dal tipico colore nero, secca e facile da bere. Ispirata alla tipica birra irlandese dal pronunciato sapore di caffè torrefatto e cacao amaro, dato dal cioccolato fondente e dai grani torrefatti.

Birra artigianale siciliana prodotta con grano Biancolilla siciliano, malto d’orzo del Belgio ed arricchita con bucce di mandarino di Ciaculli. Dal tipico profumo di mandarino che la rende fruttata e fresca.

Fresca e profumata Prodotta con grano siciliano Biancolilla, malto d’orzo belga e arricchita con buccia di mandarino di Ciaculli. Dal tipico colore chiaro e profumo di mandarino, è fruttata e fresca.